iExample – Anna: la startup danese che digitalizza l’assunzione per i ristoranti

Speaker

Roberta Garavano

Introduzione startup 

La ristorazione è un settore molto sviluppato, negli ultimi anni gli chef sono diventati delle star e c’è continua innovazione dietro ad ogni piatto. Tuttavia, la digitalizzazione dei processi amministrativi non è andata a pari passo con questo sviluppo. Lavorando in ristorazione, ci siamo resi conto che uno dei processi più tediosi e disorganizzati, era quello delle assunzioni. Così abbiamo deciso di creare una app che sostituisse la classica e-mail e aiutasse chef e manager ad ottimizzare e a rendere più facile il processo di recruitment.

 

Speaker

Roberta, nata e cresciuta a Milano. Dopo il liceo, con tanta confusione in testa, ha deciso di fare un salto nel vuoto e partire per la Danimarca per fare la ragazza alla pari. Doveva restare 9 mesi e invece è in Danimarca da 10 anni. Ha frequentato un Bachelor e un Master in Business and Development Studies all Copenhagen Business School. Allo stesso tempo, per mantenersi, ha iniziato a lavorare come cameriera. Appena laureata, ha lavorato come Program Assistant per MAD, l’organizzazione no-profit di uno dei ristoranti migliori al mondo, il noma. Dopodiché ha fatto una breve esperienza in HR alla Camera di Commercio Italiana in Danimarca. Quindi, l’anno scorso ha iniziato questa esperienza ad “anna” dove si occupo di creare un ponte fra i ristoranti che utilizzano l’App  e gli sviluppatori che l’hanno creata e che la migliorano ogni giorno. 

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Data

Mag 24 2021

Ora

14:30 - 16:30
Categoria
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